✍️ 店主のつぶやき⑧｜もっと見やすく、もっとワクワク

メニューブック制作のため、いつものカメラマンさんに撮影をお願いしました。
この日までに海鮮丼のブラッシュアップも完成させる必要があり、かなり気合いが入っていました。

そうして形になったのがこちら。これで“普通盛り”です。

これまでのメニューブックは、正直「ただ並べただけ」。 売れ筋やオペレーション上の都合は解決しても、お客様にとって見やすく、ワクワクするものではありませんでした。

今回の制作でようやく、海鮮丼も新しい形になり、メニューブックも「選ぶ楽しさ」が加わった内容にまとまってきました。

7月のランチ体験イベントでいただいた学びを活かして、さらに進化したものをご提供できそうです。

接客、オペレーションの改善も同時進行中。
もし次にイベントをやることがあれば、もっとスムーズに、もっと快適に楽しんでいただけるようにしていきます。

👉「📖 新しいメニューブック、もうすぐお披露目！」
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