
ラッパさんの新しい動画が9/30に公開されました🎥
教えていただいたことは「はい全部やります」スタイルで実行中です。
動画でも出てきた「行列・満席マーケティング」。
でも、それを実現するには“ランチから夜までお客様が楽しめる工夫”は一つじゃ足りないと痛感しました。
そこで完成したのが、新しい価格のメニューブック📖✨
世間では「10月から値上げラッシュ!」と騒がれてますが…
うちはまさかの【値下げ】。完全に逆張りです(笑)
しかも最低賃金も明日から上がるというタイミング。
普通なら「やめとけ」って言われるやつ。
でも私たちはあえて突っ込みます。
お客様の「満足した!」が、結局うちの成長の最短ルートだと信じてるから。
…もし死にそうになったら?
そのときはまた考えます🤣
#博多鉄板焼肉どまんなか
#店主のつぶやき
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#笑って応援してね

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