✍️ 店主のつぶやき㊼ │ 「行列できた。でも、これじゃダメなんです（笑）」

以前、ランチ半額イベントをやった時の写真です。

見事に行列できました。

そりゃそうだ（笑）

安くして、広告出して、ちゃんと告知すれば人は来る。

でも勉強してて思うんです。

大事なの、そこじゃないなと。

毎日半額にするわけにはいかないし、広告を止めたらお客さんも止まる店では、永遠に広告費を払い続けるゲームになります（笑）

だから最近のどまんなかは、

ランチを変える。
夜メニューを変える。
コースを変える。
サービスを変える。

「どうやって呼ぶか」より、「また来たい店になってるか」。

広告はその店を知ってもらうために使う。

半額じゃなくても来てもらえる店を作る。

言ってることは当たり前なんですけどね。

その当たり前が一番むずい（笑）

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