7月。
どまんなか、
過去最高売上を更新。
いやー。
長かった。
ちょっとくらい余韻に浸らせてもらおうと思ってたんですが。
8月。
また過去最高更新しました（笑）
7月の記録。
享年1か月。
短っ（笑）
ただし。
ここで調子に乗って、
「過去最高！利益もバッチリ！」
とかはまだ言いません。
うち、4店舗ありますので。
会社全体の数字がちゃんと出るまでは、
売上だけ見て喜ぶの禁止（笑）
なぜなら5月。
過去最高売上を出して、
普通に大赤字。
という前科があります（笑）
あの時は、
「こんだけ売ったんだから大丈夫だろ」
と思ってました。
全然大丈夫じゃなかった（笑）
なので今回は、
売上記録更新。
ここまでは確定。
利益については、
ただいま取調べ中です（笑）
でも、
7月の記録を翌月にまた更新できた。
これは素直に嬉しい。
さて9月。
まずは8月の利益が、
ちゃんと家に帰ってくるのを待ちます（笑）
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8月、数字の裏側。
お盆期間、通し営業を頑張ってくれた亮太。
BARにも出ながら、
どまんなかにも来て、
店を回し続けてくれた弘祐。
そして、
ランチを一緒に支えてくれていた
めぐママの卒業。
さらに、
定休日なのに貸し切りでご予約いただいたお客様。
いろんなことがあった8月でした。
過去最高って数字だけ見ると、
店主がなんか頑張ったみたいに見えますが、
ほぼみんなのおかげです（笑）
スタッフみんなが店のことを考えて、
それぞれの場所で動いてくれた結果。
そして、
どまんなかを選んでくれたお客様のおかげ。
みんなのキモチで、
ここまでたどり着けました。
本当にありがとう。
そして、
まだ途中です（笑）
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